周末聚会怎么能少了一道硬菜?试试做一道简单又美味的大龙虾吧!龙虾肉质鲜嫩,搭配上合适的调料,绝对能让家人朋友赞不绝口。首先,准备好新鲜的大龙虾一只,清洗干净后用清水浸泡半小时去沙。剥壳时小心一点,别弄碎了那诱人的虾肉哦!接着,将龙虾肉切成块状备用。
接下来就是调味啦!可以用姜蒜爆香,加入适量的料酒去腥提味。然后放入切好的龙虾肉翻炒均匀,再撒入一些盐和胡椒粉调味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入青红椒丝或者洋葱块一起翻炒,不仅颜色好看,还能增加风味。最后,淋上少许酱油提鲜,让每一口都充满浓郁的香气。
第三段:最后一步,装盘装饰!将炒好的龙虾肉盛出摆盘,点缀几片香菜叶或葱花,瞬间提升了颜值。这道菜不仅做法简单,而且色香味俱全,绝对是餐桌上的焦点。快动手试试吧,让你的厨房瞬间变成星级餐厅!🌟✨