今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——木耳腐竹炒肉片!✨这道菜色泽诱人,口感丰富,非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材:瘦肉切片、泡发好的木耳和腐竹。🌿先将瘦肉用少许生抽、淀粉腌制10分钟,这样更入味哦!接着热锅凉油,下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。🔥再倒入适量油,放入姜蒜爆香,加入木耳和腐竹翻炒均匀。最后把肉片倒回锅中,调入适量盐、酱油调味,撒上葱花点缀即可出锅啦~🍲
这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合搭配米饭食用。😋快来试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味!🍴