最近宅家时间多了,突然很想吃蛋挞,但又不想出门买。于是开始琢磨着自己动手做蛋挞,既能享受烘焙的乐趣,又能吃到热腾腾的美味。不过问题来了,家里没有烤箱,只能用微波炉代替。虽然微波炉不能完全替代烤箱的风味,但试试也无妨!网上搜了一下,发现用微波炉制作蛋挞其实很简单,只需要几个步骤就能搞定。先把现成的蛋挞皮放入模具中,倒入调好的蛋液(鸡蛋+牛奶+糖搅拌均匀),记得不要倒太满哦,留一点空间给它膨胀。接着放入微波炉,选择中高火,大约需要5-7分钟即可。期间可以每隔1-2分钟拿出来观察一下状态,避免过熟或者溢出。虽然微波炉版的蛋挞可能没有传统烤箱的好看,但胜在方便快捷,尤其适合像我这种懒人尝试!如果喜欢更酥脆的口感,还可以稍微煎一下挞皮边缘,效果会更好哦!快去试试吧,说不定你也能成为蛋挞大师呢!🍴✨