寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鸡腿汤再合适不过了!鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,每一口都暖到心底。今天就教你如何做出一道简单又美味的鸡腿汤!😋
首先准备食材:新鲜鸡腿2个、胡萝卜1根、土豆1个、生姜几片、葱一根,以及适量盐和胡椒粉。清洗鸡腿后,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着切好胡萝卜和土豆块,方便炖煮入味。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡腿翻炒至表面微黄,倒入热水没过鸡腿,大火烧开后转小火慢炖30分钟。此时加入切好的蔬菜,继续炖煮15分钟,最后调味即可出锅!✨
汤色金黄诱人,喝上一口,鸡肉滑嫩、汤头鲜美,简直是冬日里的幸福滋味!快试试吧~💛