✨如何自制火锅底料？小编教你这么做🔥
发布时间：2025-04-14 08:08:41来源：
寒冷的冬天，吃上一顿热腾腾的火锅简直太幸福了！但外面的火锅底料总让人不太放心，不如自己动手制作吧！以下是简单易学的自制火锅底料方法，让你吃得更安心哦～🍲
首先准备好基础材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜和大葱。把这些香料清洗干净后，放入锅中炒香，直到散发出诱人的香气。接着加入适量的食用油，小火慢慢熬煮，让香味充分释放出来。再倒入豆瓣酱，继续翻炒均匀。最后加入清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖半小时即可。一碗浓郁鲜香的自制火锅底料就完成啦！🍛🌶️
自制火锅不仅健康，还能根据个人口味调整辣度和咸度，快邀请家人朋友一起享受这份温暖吧！👨🍳👩🍳💖
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