自制火锅底料家常做法 🍲🔥

🎉 开篇：为什么选择自制火锅底料？

在这个追求健康与美味的时代，自己动手制作火锅底料成为越来越多人的选择。不仅能够掌控食材的新鲜度，还能根据个人口味调整辣度和香辛料的比例，简直是吃货们的福音！😋

📝 家常版火锅底料制作步骤

首先准备好基础材料：干辣椒、花椒、姜片、蒜头、豆瓣酱和牛油或植物油。（数量可根据人数调整）先把干辣椒和花椒炒香后捣碎备用，接着热锅融化牛油，加入姜片和蒜头爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。最后将之前炒好的辣椒粉和花椒混合进去，小火慢炖半小时即可。✨

🌟 结尾：享受自制火锅的乐趣

完成后的火锅底料香气四溢，无论是搭配肉类还是蔬菜都超级入味！一家人围坐一起涮火锅，既温暖又幸福。快来试试吧，用这份简单的配方，为你的餐桌增添一抹亮色吧～🍴🍲🔥