三文鱼炒饭不仅色香味俱全,还营养丰富,简直是忙碌工作日的完美选择!今天就跟着杰米182一起来学做这道简单又诱人的美食吧!✨
首先准备食材:新鲜的三文鱼一块(约150克),米饭一碗(最好是隔夜饭更干爽哦~),胡萝卜丁、青豆、玉米粒各适量,鸡蛋一个,葱花少许,以及盐、胡椒粉调味料。💡
制作步骤如下:
1️⃣ 将三文鱼切小块,用少量盐和黑胡椒腌制片刻;鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅凉油,先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。
3️⃣ 锅中再加少许油,放入三文鱼块煎至两面金黄,取出待用。
4️⃣ 同一锅中加入胡萝卜丁、青豆和玉米粒翻炒均匀,随后加入米饭继续翻拌。
5️⃣ 最后将之前炒好的鸡蛋和三文鱼回锅,撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦!🎉
一道香气扑鼻的三文鱼炒饭就完成啦!快叫上家人一起享用这份健康美味吧~🍴💖