想吃健康又美味的素食蒸饺吗?今天就来分享一款简单易学的烫面素馅蒸饺做法!💖 首先准备好饺子皮所需的材料:中筋面粉和开水,用开水烫面可以让饺子皮更柔软有弹性哦。记得一边倒水一边搅拌,等面团稍凉后揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。✨
接着准备素馅,可以选择你喜欢的蔬菜组合,比如胡萝卜、白菜、香菇等,切碎后加入适量盐、香油调味,再撒点五香粉提味,搅拌均匀即可。🍴
将醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮,包入调好的素馅,捏紧收口。摆放在铺了屉布的蒸笼里,水开后蒸约10-15分钟,香喷喷的烫面素馅蒸饺就完成啦!🍲
快来试试这道简单又健康的美食吧!😋