今天给大家分享一款颜值超高的甜品——草莓芝士蛋糕!无论是闺蜜下午茶还是周末家庭聚会,这款蛋糕都能瞬间俘获大家的心哦~💕
首先准备好食材:消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、吉利丁片和新鲜草莓。第一步是制作蛋糕底,将消化饼干压碎后与融化的黄油混合均匀,铺在模具底部并压实,放入冰箱冷藏备用。接着,把软化的奶油奶酪和细砂糖搅拌至顺滑,再加入酸奶调匀,最后加入泡软的吉利丁液,充分混合。此时可以将混合物倒入模具中,轻轻震出气泡,再次放入冰箱冷藏4小时以上。最后,用新鲜草莓装饰表面,一颗颗红彤彤的草莓点缀其上,简直让人垂涎欲滴!🍓🍰
小鱼儿Ru温馨提醒:冷藏时间一定要足够,这样蛋糕口感更佳哦!快来试试吧,动手做一个属于你的甜蜜时光~💛
草莓芝士蛋糕 甜品教程 美味分享