提到家常菜,怎能少得了这道色香味俱全的炒疙瘩头丝呢?今天就跟着美食达人万紫千红一起来学习吧!🍴第一步,准备好主料:新鲜的疙瘩头(也叫苤蓝)和五花肉。先将疙瘩头洗净切丝,五花肉切片备用。💡第二步,热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香。接着倒入疙瘩头丝翻炒,撒上适量盐、酱油调味。⏰大约炒5分钟,待疙瘩头丝变软即可出锅。🎉成品色泽金黄,口感爽脆,是一道非常适合家庭日常餐桌的美味佳肴哦!
快动手试试吧,简单又美味,家人一定会喜欢!👨🍳💕