有没有人和我一样,对榴莲奶黄冰皮月饼毫无抵抗力?今天就来教大家如何在家制作这款美味甜点!💛先把冰皮材料(糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖)混合均匀,蒸熟后放凉揉成团,放入冰箱冷藏备用。接着制作榴莲奶黄馅,将鸡蛋、砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉搅拌均匀后隔水蒸至凝固,加入榴莲肉捣碎拌匀。馅料和冰皮都准备好后,就可以包起来了!用冰皮包裹榴莲奶黄馅,搓圆压模成型,放进冰箱冷藏几小时,口感更佳哦~❄️
这道榴莲奶黄冰皮月饼,外皮软糯Q弹,内馅浓郁香甜,简直是中秋必备的美味!🌟快动手试试吧,让你的家人也爱上这独特的风味~🍴✨