今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——番茄猴头菇!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,特别适合家庭日常餐桌。首先准备好新鲜的猴头菇和番茄,猴头菇提前泡发洗净,切块备用;番茄去皮后切小块,这样更方便烹饪哦!🍳
热锅凉油,先将番茄翻炒至出汁,再加入猴头菇一起翻炒均匀。此时可以加入适量清水或高汤,调入少许盐、糖调味,让味道更加鲜美。⏰炖煮约10分钟,直至猴头菇充分吸收番茄的酸甜滋味,变得软糯可口。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的番茄猴头菇就完成啦!🍴✨
快试试这道简单又美味的家常菜吧!无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭,让你吃得开心又满足!😋