莲藕红枣牛骨汤的家常做法 🥣🍲✨美食杰莲藕红枣牛骨汤做法大全

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的莲藕红枣牛骨汤绝对是暖心暖胃的好选择！🍲💛这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的牛骨、莲藕和红枣，牛骨可以提前焯水去腥，莲藕切块备用。接着将牛骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火慢炖2小时，让牛骨的精华充分融入汤中。两个小时后，加入切好的莲藕块和红枣，继续炖煮40分钟至莲藕软烂。此时，整个厨房都弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。调味可以根据个人口味加少许盐，最后撒上一些葱花提香即可。一碗热乎乎的莲藕红枣牛骨汤端上桌，不仅驱散了寒意，更带来了满满的幸福感。😋🌟快试试吧，让家人感受到你的爱心与温暖！