提到家常菜,怎能少了这道简单又美味的鲜虾炒香菇呢?不仅色香味俱全,还富含营养,简直是餐桌上的明星菜品🌟。今天就来分享一下这道菜的做法吧!
首先准备好食材:新鲜的大虾🦐、香菇🍄、青椒椒、红椒椒等。将大虾去壳去虾线,用料酒和盐腌制片刻;香菇切片,彩椒切块备用。
热锅凉油,先下入虾仁快速翻炒至变色捞出备用。接着放入香菇片,加入少许生抽提味,炒至软熟后倒入之前炒好的虾仁,再加入彩椒块,大火快炒几下即可出锅。
这道菜色泽鲜艳,香气扑鼻,虾肉Q弹爽滑,香菇口感细腻,每一口都是满满的幸福感😋。无论是日常晚餐还是朋友聚会,都是一道不可错过的佳肴。快试试吧,让家人也尝尝这份家的味道❤️!