泡椒魔芋是一道酸辣开胃的家常菜,非常适合搭配米饭食用。今天就跟着美食杰伯牙一起来学习这道简单又美味的泡椒魔芋吧!👏
首先准备好所需食材:魔芋丝、泡椒、蒜末、姜片和一些调味料如生抽、醋、糖等。食材准备完毕后,将魔芋丝焯水煮熟,捞出备用。接着在锅中倒入适量油,加入蒜末和姜片爆香,然后放入泡椒翻炒出香味。🔥
接下来,把焯好的魔芋丝倒入锅中,加入适量的生抽、醋和糖,快速翻炒均匀。为了让味道更加入味,可以稍微焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀即可出锅啦~🌿
这道泡椒魔芋不仅色泽诱人,而且口感爽滑,酸辣适口,非常适合夏天享用。快动手试试吧!🍴✨