🍲 开胃又养生的家常靓汤 🍲
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的海带山药排骨汤最合适不过了!不仅暖胃还滋补,简直是全家人的健康之选。今天就教大家如何轻松做出这道美味的汤品~😋
首先准备好食材:新鲜排骨500g、干海带适量、山药一根、姜片几片、枸杞少许。先把排骨焯水去腥,捞出备用;干海带提前泡发切段,山药削皮后切块防止氧化。一切准备就绪,就可以开始炖煮啦!🍳
将焯好的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,再加入姜片和海带。转小火慢炖40分钟,让排骨的鲜味充分释放出来。随后加入山药块,继续炖煮20分钟,最后撒上枸杞调味即可。💖
成品汤色清澈,味道浓郁鲜美,海带的滑爽、山药的软糯以及排骨的醇香完美融合。不仅适合老人孩子喝,还能帮助消化、润肺止咳哦~🍂
快动手试试吧,用一碗暖心汤开启幸福的一天吧!❤️