✨冬瓜炖羊肉的家常做法 | 美食杰冬瓜炖羊肉做法大全✨

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜炖羊肉吧！🍲🍲不仅暖胃暖心，还能滋补身体哦～这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的绝佳选择。

首先准备好食材：新鲜羊肉500克、冬瓜适量、姜片几片、枸杞少许和料酒。先把羊肉切块焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着在锅中加入清水，放入羊肉和姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时，让羊肉更加鲜嫩。这个时候可以加入切好的冬瓜块，继续炖煮至冬瓜透明软烂。最后撒上枸杞，调入盐调味即可出锅。😋

这道冬瓜炖羊肉汤汁浓郁，冬瓜吸收了羊肉的精华，清淡又解腻。快跟着美食杰的做法试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳无论是老人还是孩子都能轻松享用，快来一起享受这份温暖吧！💖