今天给大家分享一道清爽可口的家常菜——油焖茭白丝!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。准备好食材:新鲜茭白、蒜末、生抽、老抽、糖和水淀粉。首先将茭白洗净后切成细丝,用开水焯一下,这样能保持茭白脆嫩的口感哦!接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入茭白丝翻炒均匀。加入适量生抽、少许老抽调色,最后撒点糖提鲜,淋上一点水淀粉勾芡,让酱汁更加浓郁。整个过程只需几分钟,就能完成一道色香味俱佳的油焖茭白丝啦!🌿✨装盘后,一道金黄翠绿的菜品就呈现在眼前,搭配米饭简直绝配!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕