🌟 清蒸豆豉带鱼,一道简单又美味的家常菜,深受家人喜爱!今天就来分享这道菜的做法吧~首先准备好新鲜的带鱼,洗净后切段备用。接着准备调料,葱姜蒜切丝,再加入适量豆豉和少许料酒,这是提升风味的关键哦!✨
接下来就是重点步骤啦!将处理好的带鱼均匀码放在盘中,撒上备好的葱姜蒜和豆豉,淋上一点点生抽提鲜。放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒些香菜点缀,不仅颜色好看,还更添清香~🌿
最后一步,热油浇在带鱼表面,“滋啦”一声,香气四溢!😋 豆豉的独特香味与带鱼的鲜美完美融合,每一口都让人回味无穷。快试试吧,让家人也能感受到这份温暖的幸福时光~💕