今天给大家带来一款超级简单的家常鸡丝汤教程!鸡肉嫩滑,汤汁鲜美,特别适合秋冬季节喝哦~💛
首先,准备好食材:鸡胸肉一块、胡萝卜半根、香菇几朵、姜片少许、葱花适量。先把鸡胸肉洗净,放入锅中加水煮熟,记得放几片姜去腥哦~⏰等到鸡肉变白后捞出,用手撕成细丝备用。
接着处理配菜:胡萝卜切片、香菇切块,热锅凉油爆香姜片,再加入胡萝卜和香菇翻炒片刻。然后倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟,让香味充分融合。这时候加入撕好的鸡丝,继续煮5分钟,最后撒上葱花调味即可。🌿
是不是超简单?快点动手试试吧!一碗热腾腾的鸡丝汤不仅能温暖你的胃,还能为家人带来满满的幸福感~❤️
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