寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜鸭架汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富哦~今天就和大家分享这道简单又温暖的家常菜吧!💛
首先准备好食材:新鲜的鸭架、冬瓜块、姜片、枸杞和其他喜欢的调味料。先把鸭架焯水去腥,捞出备用。接着在锅中倒入清水,放入鸭架和姜片,大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间里,你可以安心做其他事情,让香味慢慢弥漫整个厨房~⏰
等鸭汤浓郁时,加入切好的冬瓜块继续炖煮15分钟。最后撒上几颗枸杞点缀,盐适量调味即可出锅啦!一碗晶莹剔透、香气扑鼻的冬瓜鸭架汤就完成啦!🍹
喝上一口,冬瓜的清甜与鸭肉的醇香完美融合,每一口都是家的味道。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人倍感幸福!❤️快试试吧,给家人带来一份温暖的关怀!💪