周末宅家,不如试试这道简单又美味的香菇炒豆腐泡吧!香菇独特的香气和软嫩的豆腐泡搭配在一起,简直是味蕾的双重享受。✨
首先准备好食材:新鲜香菇、豆腐泡(油豆腐)、青红椒以及一些葱姜蒜。先把香菇切片,青红椒切块备用,豆腐泡用热水稍微焯一下去油。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入香菇翻炒至出香味。🔥
当香菇变软后,加入豆腐泡一起翻炒,让每一块豆腐都裹上香菇的鲜美汁水。最后加入青红椒点缀颜色,调入适量生抽、盐和糖提味,翻炒均匀即可出锅啦!🍴
这道菜色泽诱人,营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿美味晚餐的时候。快收藏起来,跟着美食杰一起学做这道家常版香菇炒豆腐泡吧!🍴💖