🌟简单家常菜之凉拌藕片的做法 | 快手美味😋

在这个快节奏的生活里，偶尔也需要给自己和家人准备一道简单又美味的家常菜。今天就来分享一道超级快手的凉拌藕片！✨

首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗干净去除多余淀粉，这样吃起来更脆爽哦～接着将切好的藕片放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速过冷水，保持藕片的清脆口感。沥干水分后，加入适量的盐、醋、生抽调味，再撒上一些香油提香。如果喜欢的话，还可以加入蒜末、辣椒或者芝麻增加风味层次。

这道凉拌藕片不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天食用。清脆可口的藕片搭配酸甜开胃的调料，瞬间唤醒你的味蕾！🍴快动手试试吧，让家人也能享受到这份简单却暖心的美味～💕