在这个追求健康饮食的时代,素食包子成为了许多家庭的新宠!🥕今天就来分享一款简单又美味的胡萝卜素馅包子,让你在家也能轻松制作美味佳肴~
首先准备好新鲜的胡萝卜和其他食材:面粉、酵母、盐、糖等。先把胡萝卜擦成细丝,用少许盐腌制一会儿,挤干水分备用。接着将其他配料切碎混合,加入适量调味料,搅拌均匀制成馅料。😋
接下来就是制作面团的关键步骤啦!将酵母和温水混合后倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵至两倍大。等面团醒发好后,分成小剂子擀成圆形皮儿,包入调好的胡萝卜素馅,捏紧收口,放入蒸锅静置15分钟二次发酵。最后大火蒸熟,白白胖胖的胡萝卜素馅包子就出炉啦!✨
快来试试吧,无论是早餐还是下午茶,这道包子都能为你的餐桌增添一份温暖与幸福~🍴💖