秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的甲鱼汤不仅能暖胃,还能补充营养!😋 今天就来教大家如何在家轻松做出美味的甲鱼汤吧~💕
首先准备好新鲜的甲鱼一只,记得先用开水焯一下去腥哦!🐟 然后准备一些姜片、红枣和枸杞,这些都能为汤底增色不少呢~🔥 接着将甲鱼切块,放入砂锅中,加入清水煮沸,撇去浮沫。这个时候可以加入姜片,既能去腥又提香。⏰
等汤汁变得奶白色时,再放入红枣和枸杞,小火慢炖半小时左右。⏳ 最后根据个人口味加点盐调味,一锅鲜美浓郁的甲鱼汤就完成啦!🍲
这道汤不仅味道鲜美,还富含丰富的胶原蛋白,非常适合秋冬进补食用哦~🍂 赶紧动手试试吧,让家人也感受到你的爱心与温暖❤️!