有没有想过,一道简单的家常菜也能让人回味无穷?今天就来教大家制作一道色香味俱全的【甜面酱炒鸡】!鸡肉嫩滑多汁,甜面酱浓郁香醇,简直是米饭杀手🍚。
首先,准备好新鲜的鸡腿肉,切成适口大小。腌制时加入少许盐、料酒和生姜片,去腥提味。接着,热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄,逼出多余的油脂。这时,倒入一勺甜面酱,翻炒均匀,让每块鸡肉都裹上诱人的酱色。最后,加入适量清水,小火慢炖,直至汤汁浓稠,香气四溢。
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。甜面酱的微甜与鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是幸福的味道❤️。快动手试试吧,让家人感受这份来自厨房的温暖与爱!🍴💕