💡想在家轻松做出美味的红烧鸭翅吗?跟着这份来自美食杰的家常做法,让你秒变大厨!首先准备好新鲜的鸭翅、生姜、蒜头和一些基础调料,比如生抽、老抽、料酒和糖。先把鸭翅焯水去腥,这是关键一步哦!捞出后用清水冲洗干净备用。
接着,在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,再加入鸭翅翻炒至表面微黄。随后,倒入料酒去腥增香,再依次加入生抽、老抽调色调味,最后加热水没过鸭翅。小火慢炖约30分钟,让鸭翅充分吸收酱汁的味道,直到汤汁浓稠即可。
😍这样一道色香味俱佳的红烧鸭翅就完成啦!肉质鲜嫩多汁,色泽诱人,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人感受你的爱心料理!🍴🌟