🐟🍲 炖大黄花鱼的家常做法 | 美食杰炖大黄花鱼做法大全 🍚

周末想吃点家常美味？那就试试这道炖大黄花鱼吧！✨ 大黄花鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一道让人回味无穷的家常菜。首先准备好一条新鲜的大黄花鱼，记得清洗干净并用少许盐腌制片刻，这样更入味哦！🌟

接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼轻轻滑入锅中两面煎至金黄。倒入适量料酒去腥，加入清水没过鱼身，再撒上葱段、八角和干辣椒提香。调味时可以加生抽、老抽调色，糖提鲜，最后盖上锅盖小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉中。⏳

当汤汁收浓时，一盘香气扑鼻的炖大黄花鱼就完成了！😋 色泽诱人，鱼肉鲜美多汁，简直是餐桌上的主角。快来跟着美食杰学做这道简单又美味的家常菜吧！🍴💕