寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的酸汤饺子皮,简直幸福感爆棚!🍲✨今天就跟着美食杰天山可可一起学习这道家常美味吧~
首先准备好食材:饺子皮、鸡蛋、木耳、香菜、葱姜蒜等。💪先把鸡蛋打散煎成蛋皮,切丝备用;再将木耳泡发切丝,香菜和葱姜蒜切碎。接着熬制酸汤,锅中放少许油,加入葱姜蒜炒香后倒入适量醋和热水,煮沸调味,酸味瞬间扑鼻而来,让人食欲大开!🍶
接下来就是重头戏啦~在滚烫的酸汤中下入饺子皮,煮至透明浮起即可捞出,撒上蛋皮丝、木耳丝和香菜,最后淋点辣椒油提味,搅拌均匀就可以开动啦!🍜🎉
简单几步就能搞定,快来试试吧!😋