今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——毛豆爆油螺!💖这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐哦~首先准备好新鲜的毛豆和油螺,清洗干净备用。接着热锅凉油,放入蒜末姜片爆香,再加入辣椒提味,瞬间香气四溢~🔥
将处理好的油螺倒入锅中翻炒均匀,加入适量生抽和料酒去腥增香。最后放入毛豆,大火快炒几分钟即可出锅!✨装盘后撒上些许葱花点缀,颜值与美味并存!这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。
无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适,喜欢的朋友不妨试试看吧~🍻记得关注美食杰,更多美味等着你解锁哦!🌟