香辣砂锅鱼的家常做法 🐟🔥美食杰香辣砂锅鱼做法大全

🌸今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣砂锅鱼！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的明星选手！首先准备好新鲜的鱼片、辣椒、姜蒜和一些配菜，比如金针菇或豆腐。先把鱼片用料酒、盐腌制一下，这样更入味哦～接着在砂锅里热油爆香姜蒜，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢！把腌好的鱼片轻轻放入锅中，再倒入调好的酱汁，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花或者香菜，一盘热腾腾的香辣砂锅鱼就完成啦！😋这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。快去美食杰找找详细的步骤图吧，跟着做准没错！🌟