🍴✨新疆风味牛肉干的家常做法 | 美食杰牛肉干教程✨🍴

提到新疆，脑海里是不是立刻浮现出了那片辽阔的大草原和诱人的美食？没错！今天就来分享一款经典的新疆风味牛肉干！牛肉干不仅口感劲道，还带着一丝独特的香料气息，简直是追剧或旅行时的绝佳伴侣！😋

首先准备好新鲜的牛腱子肉，将其切成条状，用清水浸泡去血水，这一步能让牛肉吃起来更干净无腥味。接着，将准备好的香料如孜然粉、辣椒粉、花椒粉等混合均匀，加入适量盐和糖调味，再倒入一点酱油和料酒腌制牛肉，至少需要4小时以上，让调料充分渗透到肉里。腌好后，把牛肉条放入锅中慢慢烘干，期间需不停翻动防止粘锅，直至牛肉变得干爽有嚼劲即可。最后撒上一些芝麻提香，一份地道的新疆风味牛肉干就完成啦！👏

快动手试试吧，享受自制美味的乐趣！💪