春天是吃芦笋的好时节,嫩绿的芦笋尖鲜嫩可口,搭配简单的家常做法,就能做出一道色香味俱全的快手菜!今天就跟着美食杰一起学习这道【家常炝炒芦笋尖】吧~🌿
首先准备好新鲜的芦笋尖和一些基本调料:蒜末、干辣椒、盐和食用油。第一步是处理芦笋尖,用清水洗净后切段备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入几根干辣椒提味。🔥当香味扑鼻时,倒入芦笋尖快速翻炒,保持大火快炒能让芦笋保持脆嫩口感哦!最后撒上适量盐调味,简单翻炒均匀即可出锅。
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,芦笋中的膳食纤维还能帮助肠道健康~💖快来试试吧,让你的餐桌多一份清新美味!🍴