🍴✨地锅鸡带饼的家常做法 | 美食杰地锅鸡带饼做法大全✨🍴

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的地锅鸡，配上软糯香甜的地锅饼，简直是幸福的代名词！💖今天就教大家如何轻松做出这道经典美食吧～

首先准备食材：鸡肉切块、土豆切片、青椒红椒切块、洋葱切丝、葱姜蒜备好，还有那必不可少的小米辣🌶️。接着将鸡肉焯水去腥，再用料酒、生抽、老抽腌制入味。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入鸡肉翻炒至变色，随后放入土豆片和各种配菜继续翻炒，最后加清水没过食材，调入盐、糖、胡椒粉调味，小火慢炖至汤汁浓郁。

这时可以铺上事先发好的面团，切成小块贴在锅边，盖上锅盖焖煮几分钟，让饼吸收汤汁的精华。当香气四溢时，揭开锅盖，金黄酥脆的地锅饼与鲜嫩多汁的鸡肉完美结合，每一口都是满足感爆棚的味道💥～快试试吧，给自己和家人一个温暖的惊喜！💕