寒冷冬日,来一份温暖的煤球蛋糕吧!💖这款蛋糕因其独特的造型酷似煤球而得名,不仅外形有趣,口感也十分松软香甜。制作起来并不复杂,只需准备好鸡蛋、低筋面粉、白糖和黄油等基础食材,就能轻松完成。首先将蛋清与蛋黄分离,打发蛋清后加入糖粉,再混合蛋黄搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌匀。倒入模具时,用勺子轻轻划出煤球般的纹理,放入预热好的烤箱中烘烤即可。出炉后的煤球蛋糕香气扑鼻,外皮微脆内里绵密,搭配一杯热茶,幸福感瞬间爆棚!☕💛无论是家庭聚会还是日常下午茶,这道创意甜点都能成为亮点哦~快来跟着美食杰的教程一起动手试试吧!🌟