今天给大家分享一道家常快手菜——辣炒萝卜丝,简单几步就能搞定,厨房小白也能轻松上手!🥕🌶️
首先,准备好新鲜的白萝卜,去皮后切成细丝,越细越好哦!然后将萝卜丝放入清水中浸泡一会儿,这样既能去除多余淀粉,还能让萝卜更脆爽。接着,准备一些辣椒、蒜末和葱花,为菜品增添风味。🌶️🌿
热锅凉油,先爆香蒜末和辣椒,再加入沥干水分的萝卜丝翻炒。过程中可以适量加点盐和少许生抽调味,喜欢酸口的朋友还可以滴几滴醋提鲜。🔥✨
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的辣炒萝卜丝就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含膳食纤维,绝对是餐桌上的宠儿。😋🍴
快动手试试吧,让你的家人吃得开心又健康!💕