🌟秘制烧茄子尝鲜必备！😋

秋天正是茄子最肥美的季节，今天分享一道家常版的秘制烧茄子，简单又美味！🔥首先准备好新鲜的长茄子，切条后用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着调一碗酱汁：生抽、老抽、糖、醋和淀粉混合均匀，酸甜适口，超级开胃！🍴

热锅倒油，将茄子炸至金黄捞出控油，这样做能让茄子更香更软糯哦！✨另起锅爆香蒜末和辣椒圈，再倒入酱汁煮至浓稠，最后加入茄子翻炒均匀即可出锅。装盘后撒上葱花点缀，色香味俱全！🌿

这道秘制烧茄子外酥里嫩，每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你欲罢不能！🍚💖快动手试试吧，做给家人一起享受这份家的味道～