🌸香辣花生炒豆花这样做超美味😋

今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——香辣花生炒豆花！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢尝试新口味的朋友。首先准备好嫩滑的豆花和香脆的花生米，再搭配一些青红椒增加色彩，瞬间食欲大增！

第一步，将豆花轻轻切成小块，避免碎裂；花生米提前用油炸至金黄酥脆，备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的青红椒翻炒几下。这时，把豆花倒入锅中，用铲子轻柔地推动，让每一块豆花都裹上酱汁。最后撒上炸好的花生米，加入适量辣椒酱和调味料，快速翻炒均匀即可出锅。

这道香辣花生炒豆花，既有豆花的细腻口感，又有花生的香脆加持，辣味适中，让人回味无穷！无论是作为下饭菜还是小吃，都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨