有没有想过自己动手做一道色香味俱全的卤水鸭呢?今天就来分享一下美食杰里超火的卤水鸭做法大全!💖先准备好新鲜的鸭子和秘制卤料包,包括八角、桂皮、香叶等香料。清洗干净的鸭子用料酒和姜片腌制去腥,再放入提前熬制好的卤水中慢慢炖煮。🔥卤水的调配可是关键哦,老抽调色、生抽提鲜、冰糖增甜,最后加入适量盐调味。
小火慢炖约一个小时,让鸭肉充分吸收卤汁的味道,肉质变得软嫩多汁。⏰出锅后,金黄诱人的卤水鸭香气四溢,切块摆盘,撒上葱花点缀,简直让人垂涎三尺口水直流!🤤搭配一碗热腾腾的米饭,每一口都是幸福滋味。🍚快试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴✨