🌟 开胃又暖心的家常菜
秋冬季节,来一道芋头煮萝卜菜再适合不过了!不仅简单易做,还营养丰富,简直是餐桌上的温暖神器。😋
首先,准备好食材:新鲜的芋头和白萝卜是主角,再加上一些姜片和葱花提味。先把芋头去皮切块,萝卜也切成适口大小,这样煮起来更入味。准备工作完成后,锅中倒少许油,放入姜片爆香,接着加入芋头翻炒几下,让香味充分释放。💡
随后倒入适量清水,水量以刚好没过食材为宜,大火烧开后转小火慢炖。大约15分钟后,放入萝卜块,继续炖煮至软烂。最后加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅!✨
🍲 小贴士
1. 芋头容易粘手,记得戴手套处理哦!
2. 想要汤汁浓郁,可以适当增加炖煮时间。
这道芋头煮萝卜菜,色香味俱全,老少皆宜,快来试试吧!💛