🏠家常美食,总能带来温暖与幸福。今天就来教大家做一道简单又美味的干炸素丸子!无论是搭配粥饭还是作为零食,都是绝佳选择。😉
首先准备好食材:土豆、胡萝卜、香菇、香菜等新鲜蔬菜,再搭配一些淀粉和调味料。把这些食材切碎后混合,加入适量盐、胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀。接着用手捏成小丸子,大小随意哦!😋
接下来就是关键的炸制步骤了。锅中倒入适量油,烧至五成热时放入丸子,用中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。这样做出来的丸子外酥里嫩,香气四溢,让人垂涎欲滴!🤤
这道干炸素丸子不仅做法简单,而且健康营养,非常适合家庭聚餐或者日常小吃。快跟着美食杰多味小厨房一起动手试试吧!🍴✨