🌟 准备材料
豇豆角一把(清洗干净后切段),大蒜几瓣(切片),生姜一块(切丝),干辣椒适量。调料方面需要盐、酱油、白糖和香醋哦~
👀 制作步骤
第一步:烧一锅开水,将切好的豇豆角焯水至变色,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。💦
第二步:热锅冷油,放入蒜片、姜丝和干辣椒爆香,随后加入豇豆角翻炒均匀。🌶️
第三步:倒入适量的酱油、少许盐、一点白糖和香醋调味,继续翻炒均匀,让每根豇豆角都裹满酱汁。🍴
第四步:最后撒上一些熟芝麻点缀,即可关火装盘啦~🌟
🌈 这道酱腌豇豆角不仅色泽诱人,而且酸辣开胃,非常适合搭配米饭食用。无论是日常家宴还是朋友聚餐,都是不错的选择哦!😋
快动手试试吧,保证让你爱不释手!💕