糯米作为中国传统食材,不仅软糯香甜,还承载着无数家庭的记忆。今天就来教大家如何轻松制作美味的糯米饭团!首先准备好优质糯米,提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的米饭更加晶莹剔透。用电饭煲或蒸锅将糯米蒸熟后,趁热加入少许盐和食用油搅拌均匀,让每一粒米都散发出诱人香气。
接下来就是创意环节啦!可以包入咸蛋黄、肉松、胡萝卜丁等丰富馅料,也可以撒上芝麻、椰蓉增添风味。将蒸好的糯米饭揉成大小适中的小团子,轻轻压扁后包裹住你喜欢的馅料,最后裹上一层薄薄的面包糠或海苔碎,放入预热好的烤箱中低温烘烤几分钟即可出炉。金黄酥脆的外皮搭配软糯内馅,一口下去幸福感爆棚!
快按照这个简单易学的方法动手试试吧!无论是早餐还是下午茶时间,都是绝佳选择哦~🍴✨