想要给孩子做一款健康又美味的小零食吗?那就试试自己动手制作猪肉松吧!不仅卫生放心,还能根据自己的口味调整甜度和咸度哦~💖
首先准备好新鲜的猪腿肉,清洗干净后切成小块。冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。接着将处理好的肉放入锅中,加入适量的生姜片、料酒,慢火炖煮至肉质酥烂。这时候的肉已经散发出诱人的香气啦~🍴
待肉冷却后用手撕成细丝状,然后用小火慢慢翻炒,直至水分完全蒸发,肉丝变得蓬松即可。最后撒上少许盐、糖调味,还可以加入芝麻提香。一罐自制的猪肉松就完成啦!👀
无论是拌饭、夹面包还是作为宝宝的辅食,这款家制猪肉松都是绝佳选择哦~👶❤️