想要轻松做出一道鲜香四溢的蒜蓉金针菇吗?那就跟着这份简单易学的家常做法来试试吧!🍴
首先准备好食材:新鲜的金针菇一把、大蒜几瓣、小米椒少许(喜欢辣味的朋友可以多加一些哦)。先把金针菇清洗干净,去掉根部后整齐地摆放在盘子里,备用。接着将大蒜剁成蒜蓉,小米椒切碎,这样可以让菜品更有层次感。🌿
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入蒜蓉和小米椒炒出香味,然后均匀地铺在金针菇上。为了增加风味,可以在上面撒一点生抽、蚝油调味,最后淋上一层热油,瞬间激发香气!🔥
放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可完成。出锅时再撒些葱花点缀,一盘色香味俱全的蒜蓉金针菇就大功告成了!✨这道菜不仅颜值在线,还超级下饭,赶紧收藏起来试试吧~😋