俄罗斯罗宋汤,这道经典的东欧美食,不仅味道浓郁,还特别适合寒冷的日子里暖胃暖心!今天就跟着美食杰留美坐家一起学习这款家常版的罗宋汤吧~😋
首先准备好食材:新鲜的牛肉块、卷心菜、胡萝卜、土豆、番茄酱、洋葱以及一些调味料。把这些材料切成均匀的小块,这样炖煮时更容易入味哦~🍅🥔🥕
步骤也很简单:先把牛肉焯水去腥,然后放入锅中加水炖煮至八分熟;接着加入切好的蔬菜和番茄酱,用小火慢慢炖煮约半小时。期间记得搅拌一下,让汤汁更加浓稠。最后撒上一点胡椒粉和盐调味即可~✨
罗宋汤端上桌时,那诱人的红色汤汁配上浓郁的香气,简直让人垂涎欲滴!无论是搭配米饭还是面包,都是一顿完美的家常餐。快动手试试吧,给自己和家人一个温暖的惊喜!🍴❤️