今天给大家分享一道简单又滋补的地胆头鸡汤 🐔,特别适合秋冬季节喝哦!这道汤不仅味道鲜美,还具有清热解毒的功效,非常适合全家人享用。
首先准备好食材:新鲜的地胆头(适量)、鸡肉(半只)、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把鸡肉清洗干净,剁成小块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着把地胆头洗净,切块备用。起锅烧水,放入鸡肉和姜片,大火煮开后转小火炖煮约半小时。半小时后加入地胆头,继续炖煮20分钟。最后撒上红枣和枸杞,再炖5分钟即可关火。一碗热腾腾、香气四溢的地胆头鸡汤就完成啦!💖
这道汤色香味俱佳,汤汁清澈甘甜,喝一口暖到心底。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!💪