想要轻松做出一道美味的家常菜吗?试试这道简单又诱人的牛柳吧!牛肉嫩滑多汁,搭配上丰富的调味料,简直是米饭的最佳拍档。😋
首先,准备好新鲜的牛柳和所需的调料,比如生姜、蒜末、酱油、料酒等。将牛柳切成适当大小的块状,用少许盐和生粉腌制片刻,这样可以让肉质更加鲜嫩。💡
接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入腌制好的牛柳快速翻炒。火候一定要掌握好,保持大火快炒,这样才能锁住肉汁,让牛柳外焦里嫩。🔥
最后,加入适量的酱油和料酒提味,再撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的家常牛柳就完成啦!看着这盘红亮诱人的菜肴,是不是已经流口水了呢?🤤
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