牛肉咖喱饭的做法，快来看看呀！😋

首先准备好食材：牛肉块、土豆、胡萝卜、洋葱，还有必不可少的咖喱块！🛒

第一步是处理牛肉，将牛肉切块后用热水焯一下去血水，捞出备用。接着热锅凉油，放入洋葱炒香，再加入牛肉翻炒至变色。💡

接下来放入土豆和胡萝卜，继续翻炒几分钟，然后倒入适量清水，水量要没过食材哦！煮开后转小火慢炖约半小时，直到牛肉变得软烂。🍲

最后一步就是加入咖喱块啦！咖喱块可以根据个人口味选择辣度，慢慢搅拌至完全融化，汤汁也会变得更浓稠。如果觉得太干可以加点水调整浓度。✨

关火前尝尝味道，根据需要可适当加盐调味。装盘时还可以撒点葱花或者香菜点缀，是不是很有食欲呢？🍴

快来试试这道美味又简单的牛肉咖喱饭吧！😋