🌟家常美味炖小黄花鱼的做法 🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖小黄花鱼！💕 小黄花鱼肉质鲜嫩，富含营养，特别适合家庭日常烹饪。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是一绝哦！🍻

首先，准备好新鲜的小黄花鱼两条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，将鱼煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜美汁水。然后加入姜片、蒜末爆香，再放入适量酱油、料酒和清水，水量以没过鱼为宜。🔥

为了让汤汁更加浓郁，可以加入一些豆腐块或土豆片，既增加口感又提升营养价值。大火煮开后转小火慢炖15分钟，最后撒上葱花点缀即可出锅。😋 这样炖出来的鱼肉鲜嫩入味，汤汁也十分诱人，快来试试吧！🍴

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